產(chǎn)品包裝的阻隔性能如何選擇？

優(yōu)秀的包裝盒都是技術(shù)和藝術(shù)的接合，而阻隔性能是技術(shù)角度最重要且最基礎(chǔ)的功能，市場(chǎng)上的產(chǎn)品一方面存在過(guò)度阻隔包裝，另一方面更多是阻隔不夠的包裝。本文主要針對(duì)復(fù)合軟包裝在食品藥品日化等快速消費(fèi)品行業(yè)的應(yīng)用時(shí)，如何選擇合適的阻隔性能。

阻隔性能的定義

阻水性能：是通過(guò)水蒸汽透過(guò)率（WVTR）來(lái)測(cè)量，既需要阻隔外界的水蒸汽透過(guò)包裝影響內(nèi)容物的質(zhì)量，也需要防止內(nèi)容物的水份透過(guò)包裝蒸化影響內(nèi)容物水分活度特征，所以并非含水高的產(chǎn)品就不需要阻水性能的包裝。

阻氧性能：是通過(guò)氧氣透過(guò)率（OTR）來(lái)測(cè)量，雖然該性能命名氧氣透過(guò)率，但大部分情況下，主要表征為氣體透過(guò)率，包括香味及其它氣體，除非某些產(chǎn)品對(duì)個(gè)別氣體有特殊敏感時(shí)才單獨(dú)測(cè)量（如CO2、N2等等）。所以與WVTR一樣，既要阻隔外部氣體進(jìn)入包裝內(nèi)，也要保護(hù)產(chǎn)品香味等不透出包裝之外。

UV阻隔性能：UV阻隔性能在牛奶等高敏感性產(chǎn)品方面會(huì)有較多關(guān)注，但在一些非敏感產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中是容易忽略的一個(gè)性能，但UV光線對(duì)產(chǎn)品的影響也是非常大的，如導(dǎo)致產(chǎn)品褪色、風(fēng)味損失、促進(jìn)氧化變質(zhì)等方面。

目前軟包裝阻隔功能的發(fā)展

在過(guò)去十多年特別是最近三年，全球軟包裝材料的阻隔技術(shù)取得了非常大的進(jìn)步。十多二十年前傳統(tǒng)意義上的被定義為“高阻隔”的材料目前已遠(yuǎn)遠(yuǎn)被新技術(shù)新材料所超越。

整個(gè)行業(yè)應(yīng)該重新定義阻隔的檔次，目前普通意義上僅針對(duì)WVTR<10或/和OTR<10的材料(注：計(jì)量單位及測(cè)試條件為，WVTR --g/ m2.d@38℃ 90%R.H.  OTR--cm3/m2.d@23℃/0%R.H.，以下同)才被定義為阻隔性材料，即至少一個(gè)阻隔性能數(shù)值低于10。阻隔性能高于該數(shù)值的材料已是最普通的材料了，在阻隔性能上，并不能給產(chǎn)品帶來(lái)增值的保護(hù)。為便于品牌企業(yè)選擇，將阻隔性材料大致分為三個(gè)檔次：

普通阻隔：1.0—10.0    高 阻 隔：0.3—1.0    超高阻隔：0.3  

以下如何選擇適合的產(chǎn)品阻隔產(chǎn)品阻隔應(yīng)該對(duì)阻水和阻氧區(qū)分選擇

有些產(chǎn)品對(duì)阻水要求苛刻，但對(duì)阻氧沒(méi)什么要求，反之亦然，同時(shí)也有產(chǎn)品對(duì)雙阻隔都有苛刻要求，適當(dāng)?shù)淖韪舨拍茏尞a(chǎn)品在適當(dāng)?shù)某杀旧掀鸬綉?yīng)有的保護(hù)作用。

產(chǎn)品阻隔應(yīng)該數(shù)量化限定

品牌商制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)不能僅僅規(guī)定某種材料類別或某種結(jié)構(gòu)，如：PET/VMBOPP/PE,或PET/VMPET/PE，而應(yīng)該明確WVTR或/和OTR的具體數(shù)值，如博萊恩鍍鋁BOPP18uPMP822的WVTR=0.2，而同樣博萊恩鍍鋁膜18uPMP725的WVTR=2.0，阻水性能相差十倍，成本自然也完全不同，選擇合適的阻隔檔次并數(shù)量化限定，以避免產(chǎn)品遭受損失。同樣，透明K涂層薄膜也因?yàn)椴煌髽I(yè)的涂布技術(shù)差別，其阻隔數(shù)值也有較大差別，如果僅僅限定薄膜類別，不對(duì)阻隔數(shù)量化，很容易導(dǎo)致質(zhì)量事故的發(fā)生。

如何數(shù)量化合適的檔次

博萊恩有一個(gè)專利的數(shù)學(xué)模型針對(duì)不同產(chǎn)品屬性、貨架期時(shí)間、儲(chǔ)運(yùn)條件等參數(shù)進(jìn)行理論核算合適的阻水及阻氧數(shù)值，其中需要品牌商提供該產(chǎn)品比較準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，具備完善產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的企業(yè)都能很容易提供所需的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。根據(jù)理論核算的阻水阻氧數(shù)據(jù)選擇合適的材料進(jìn)行貨架期測(cè)試，能節(jié)省貨架期測(cè)試失敗所需要的反復(fù)測(cè)試時(shí)間。

UV阻隔的選擇

無(wú)論透明包裝還是非透明包裝，UV光都會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生影響，特別是透明包裝。而且食品行業(yè)也更加趨向使用天然色素，更是對(duì)于顏色的保護(hù)提出了更高要求。如下圖所示，在 6000小時(shí)的UV光照射測(cè)試之下， UV 阻隔PET膜能針對(duì)波長(zhǎng)在290-385的UV光進(jìn)行有效阻隔。

合適的阻隔能給品牌商帶來(lái)明顯的最佳性價(jià)比，在貨架期內(nèi)，保持產(chǎn)品最佳的消費(fèi)體驗(yàn)。